Gebackene Mandelcreme-Äpfel auf Aloe Bits n´ Peaches

Zutaten Äpfel

• 4 Äpfel
• 100 g geriebene Mandeln
• 50 g Zucker
• 1 Ei

Zutaten Aloe-Soße

• 1 EL weiche Avocado
• 50 ml FOREVER Aloe Bits n ́ Peaches
• 50 ml Orangensaft
• 1 EL Aprikosenkonfitüre

Zubereitung

Ganze Äpfel waschen und entkernen. Für die Mandelcreme Zucker und Ei kräftig schlagen.
Anschließend die geriebenen Mandeln langsam unterheben. Die fertige Creme in die Äpfel
füllen und alles zusammen im vorgewärmten Ofen bei 180°C 40 Minuten backen.
Alle Zutaten für die Aloe-Soße im Mixer pürieren und die Äpfel auf den Aloe-Spiegel setzen.

Gutes Gelingen und guten Appetit wünscht Ihnen
Pascal